Жареное мясо кролика рецепт

Хотя мясо кролика в украинской кухне пользуется меньшей популярностью, чем свинина, однако еду из него готовят невероятно вкусную. Для этого блюда лучше взять даже не одного, а двух кроликов, а от них седло и заднюю часть; остальные же части тушек пустить на суп. Но можно и одного, конечно. Как говорят нам ученые, в местах, где растет можжевельник, воздух намного чище.

Жареный кролик на сковороде

В «Мястории» уверены, что существует только два типа людей: первые обожают блюда из кролика, а другие просто не пробовали его приготовленным правильно. Мы решили исправить эту несправедливость и научить, как приготовить мясо кролика сочным и нежным в домашних условиях. Крольчатина считается одним из самых легких в приготовлении видов мяса. Его можно запечь, пожарить или тушить, а также готовить с ним первые блюда. Кролик прекрасно сочетается с разными гарнирами, овощами и с разнообразными соусами.

Галина Назарова. Многие не решаются готовить кролика дома — кажется, что это слишком сложно. Но шеф-повар Илья Лазерсон утверждает, что в кулинарном смысле кролик похож на курицу — то есть особого подхода к приготовлению не нужно.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Как пожарить кролика на сковороде. Жаркое из кролика с картошкой.
• Кролик, тушенный с картофелем и оливками в вине, — вкусное, питательное и ароматное блюдо.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Как приготовить кролика с картошкой
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Диетическое кроличье мясо очень полезно для употребления в пищу. Оно содержит в своём составе множество полезных элементов, поэтому рекомендуется детям и пожилым людям.
• Кролик обладает очень вкусным и ценным мясом, которое отличается минимальным количеством жира. Поэтому он отлично подходит для детского или диетического питания.
• Прежде чем готовить
• Кролик, приготовленный в жаровне, не оставит равнодушным никого. Это мясо не только имеет великолепные вкусовые качества, оно еще и диетическое, и одно из самых полезных.
• Я всё время тушила, варила,но ни разу не жарила на сковороде,нашла рецепт приготовлю.
• Почему-то нечасто готовят наши хозяйки крольчатину.

В этом мясе содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот, практически отсутствуют кости и сухожилия, что весьма облегчает приготовление блюд из кролика. Кроме того, этот продукт считается гипоаллергенным, поэтому его готовят маленьким детям. Блюда из кролика очень вкусные и аппетитные, и малышей не придется уговаривать съесть мясо до последнего кусочка — еще и добавку попросят. Если вы хотите побаловать близких людей, приготовьте кролика, лучшие рецепты приготовления этого блюда собраны на нашем сайте. Для приготовления вкусного кролика очень важно качество мяса, и на этом лучше не экономить. Покупайте парную крольчатину на рынке или охлажденные тушки в магазине и старайтесь не брать замороженное мясо, поскольку длительное воздействие низких температур ухудшает его качество.

Похожие статьи

• Украсить стены стену в гостиной своими руками - Поводки для кроликов : как правильно подобрать повод
• Салат из пекинской капусты с мясом рецепты - Салаты с пекинской капустой, 68 самых интересных рецепт
• Как сделать клетку для кроликов своими руками двухъярусную
• Горшочки с мясом и грибами и картошкой рецепт