Самый сочный шашлык из курицы
Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы. Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть и быть липким. При нажатии ямка на мякоти должна быстро выровняться. Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде.
Шашлык — блюдо на любой сезон, хотя ассоциируется он, конечно, c майскими праздниками и летними вечерами на даче. Скажем так: традиции никто не отменял, но если у вас есть мангал или гриль, то не использовать его с наступлением холодов — преступление. Мясо, птица, рыба и овощи, приготовленные на огне, хороши в любой сезон. Поэтому мы в редакции не перестаем использовать наш мангал и постоянно готовим на огне что-нибудь новое, тестируем рецепты и выбираем для вас самые интересные и вкусные варианты. Шашлык из курицы — жанр народный, популярный, и мы не смогли обойти его стороной. Лучший маринад, на наш взгляд, соево-имбирный.
- Разделы меню кулинарии
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Идеальное мясо не требует ничего, кроме огня и, может быть, соли. Многочисленные маринады, придуманные для шашлыка, во многом нужны для того, чтобы сделать мясо мягким, сочным и нежным.
- Готовить шашлык из курицы на горячих углях на мангале по минуты с каждой стороны, постоянно переворачивая, в сумме не более минут.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Слово «шашлык» ассоциируется с праздником, выходным, отдыхом.
- Предлагаю вам рецепт необычайно вкусного шашлыка из курицы, наверное, самого вкусного, который я когда-либо пробовала. Маринад совершенно простой, но интересный и необычный.
- Ингредиенты
- Сочный шашлык из курицы в простом маринаде.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка птицы, но и субпродукты: сердечки и печенка. Получается очень оригинальное, но безусловно вкусное блюдо, которое обычно всем нравится.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шашлык из курицы по-грузински Обновлен : Giggs.
