Домашнее вино из крыжовника (агруса)
Отправить комментарий. Окончание брожения. Быстро сделать бодрящий напиток видео.
Вино из вишни — не слишком крепкое, но удивительно ароматное и вкусное. Кстати, многие из тех, кто готовит подобные напитки в домашних условиях, при выборе сырья ставят эти плоды на второе место после традиционного винограда. И хотя вишня обычно больше ассоциируется с ликером или наливкой, мы настоятельно рекомендуем заняться приготовлением именно вина из нее. Времени на это, конечно, уйдет немало, но результат щедро вознаградит вас за терпение. Обратите внимание: в этом рецепте вишня на домашнее вино идет вместе с небольшим количеством косточек, что, во-первых, улучшает процесс брожения, а во-вторых, придает вкусу готового напитка изысканные миндальные ноты.
- Как сделать вино из крыжовника: 5 простых рецептов
- Смешайте крыжовник и сахар, выложите в форму для запекания и добавьте воду.
- Готовим с Вирясовой Светланой.
- Смотрите также: Яблочный сидр Грушевый сидр пуаре Вино из черной смородины Вино из красной смородины Домашнее вино из крыжовника Вино из малины Вино из черники Вино из клубники.
- В поисках золота и серебра с металлоискателем
- Каталог измерительных приборов Каталог подкормки. Виноделие — процесс трудоёмкий, требующий полной самоотдачи и предельного внимания к деталям.
- Всегда в Сибири к осени нарастает очень много ягоды смородина, малина, жимолость, ирга, черноплодка, вишня.
- Винные дрожжи — бактерии, которые выделяют из ягод винограда или бродящего сырья. Штамм отличается живучестью, низкой степенью пенообразования и хорошей термоустойчивостью.
В первом случае крепость напитка увеличивают за счет добавления сахара. После добавления сахара сок тщательно перемешать и поставить на водяной затвор. Напиток выдержать еще 14 дней. По истечении срока жидкость процедить через плотную ткань, закрыть водяным затвором и поставить в прохладное темное место на 2 месяца. Затем его можно пробовать и разлить в бутылки. При втором способе крепления используется крепкий алкоголь, в данном случае медицинский спирт.
