В миску выкладываем филе, лук, лимон, солим, перчим, добавляем паприку, вливаем масло. Перемешиваем всё руками, стараясь выдавить из лимона и лука сок и вмассировать его в куриное мясо. Убираем в холодильник на час, но можно и на сутки.
Шашлык по-грузински из курицы
Сметана или йогурт в сочетании со специями создают идеальную основу для маринада, делая куриный шашлык ароматным и невероятно сочным! Вам понадобится:. Обсушите мясо бумажными полотенцами, оно должно быть максимально сухим. Нарежьте филе крупными кусочками, размером примерно с куриное яйцо.
Сочный шашлык без лишних калорий из куриной грудки предложил приготовить известный шеф-повар и ведущий Василий Емельяненко. Он мариновал куриную мякоть на соевом соусе и йогурте, она получилась нежной, тающей во рту. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль».
65 | Шашлык из куриной грудки на сковороде — отличная идея для ситуации, когда погода за окном оставляет желать лучшего. | |
415 | Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. | |
8 | Жареное мясо многим может показаться слишком тяжёлым, жирным блюдом. | |
36 | Шашлык из куриной грудки можно приготовить в любое время года, не покидая пределов родной квартиры, — в духовке! Причем результатом никто не будет разочарован, несмотря на отсутствие дома традиционного «пикникового» антуража. | |
147 | В прошлый раз я писал, что нам уже приелся шашлык из курицы, однако сегодняшний рецепт стоит особняком и абсолютно не попадает в эту категорию. | |
15 | Получи подарок к первому заказу. | |
385 | Пищевая ценность блюда «Куриные грудки маринованные в луке, для шашлыка» на грамм :. | |
78 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
197 | Курица славится малым количеством жира, но именно из-за этого её игнорируют, когда дело касается шашлыков. |
Шашлык из курицы в йогуртовом маринаде. Рецепт максимально простой. Филе куриной грудки, приготовленное на мангале, получится особенно нежным, сочным и мягким. Посолите и поперчите филе. Залейте йогуртом и перемешайте.