Это достаточно низкая температура, чтобы витамины и полезные элементы, содержащиеся в продуктах, сохранялись. Большинство наших покупателей выбирают именно коптильни горячего копчения.
Коптильни горячего копчения
Кривой Рог, Метталургический - 08 мая г. Харьков, Холодногорский - 14 мая г. Днепр, Амур-Нижнеднепровский - 13 мая г. Кропивницкий, Фортечный - 12 мая г.
Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
Особенностью данной коптильни является возможность использования ее в качестве непосредственно коптильни горячего копчения, а так же как небольшого коптильного шкафа для холодного копчения. Домашняя универсальная коптильня 2 в 1. Коптите мясо, птицу и рыбу прямо в квартире. Гидрозатвор коптильни не позволит просачиваться дыму в помещение, весь дым будет выходить в специальный штуцер, достаточно только надеть на него шланг, второй конец которого просто выбрасывается в форточку. Коптильня выполнена из нержавеющей стали ASIS Дно и стенки коптильни выполнены из листа толщиной 1,5 мм.
Вес максимальной разовой загрузки камеры - кг. Дополнительные функции: варка паром, вяление, запекание, сушка продуктов. Материал изготовления — нержавеющая сталь. Термокамера предназначена для всех операций термической и дымовой обработки продуктов питания - мясо, птица, рыба и сыр. Оснащена атомизатором, что уменьшает пожароопасность, экономит электроэнергию, сокращает трудозатраты и минимизирует выбросы в атмосферу.