Десерт «Птичье молоко»: новогодний рецепт от телеведущего Сергея Малоземова
Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко. В годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме. Чтобы купить торт Птичье молоко, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете.
Для начала нужно испечь основу торта. Для подготовки теста в глубокой миске соедините г сливочного масла и 1 стакан сахара. Масло должно быть мягким, так как в противном случае его будет очень нелегко взбивать.
/imgs/2017/05/13/15/881564/77049da34a8d7e62d09b7c1d34dcf54dbad4d598.jpg)
А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать. Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,.
