Медовый торт Рыжик - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу как его готовлю я, по семейному рецепту. Сначала сделаем коржи. Взобьем яйца с сахаром.
Торт «Рыжик» со сметанным кремом
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская.
Пять ужинов. Сладкоежкам: рецепт торта «Рыжик». Для пропитки в классическом рецепте этого торта используется нежный сметанный крем.
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.