Казахские Национальные Блюда
Введение II. Казахские Национальные Блюда 1 Холодные блюда и закуски 2 Первые блюда 3 Вторые блюда 4 Мучные изделия и сладости 5 Молочные и крупяные изделия. Список использованной литературы.
Рецензенты: Чулкова Т. Кучер Л. Организация обслуживания общественного питания: Учебник. Подробно освещаются вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий шведский стол, кофе-брейк, бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтеринг.
- Хм-м, - наконец произнесла она? - Панк. - Или мы придем к соглашению.
