Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Как и сколько варить свиной язык, раскрываем все тонкости и секреты
Одна из самых полезных частей свиной туши — это определенно язык, который представляет собой единую мышцу в пленке, которая очень легко снимается после термической обработки. А под это самой пленкой «прячется» невероятно нежное мясо, которое применяется во множестве блюд и считается деликатесом. Из языка можно приготовить огромное количество холодных закусок и салатов, к тому же, данный продукт содержит в себе очень много полезных микро — и макроэлементов. Приготовить свиной язык сложно лишь в первый раз, однако, и эту задачу можно максимально упростить, если следовать подробному рецепту с пошаговыми фото. С готовкой справится даже неопытный кулинар, а в результате вы получите нежное и сочное блюдо со сметаной, чесноком и зеленью.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Язык свиной в духовке Приготовил : Антон Сорока.
Корейка свиная в сливочно-чесночном соусе. Простая и быстрая идея на ужин, и очень вкусная. Свиная корейка не всегда должна быть котлетой или жареной.