Греческий салат, классический
Многие из нас нередко заказывают в ресторанах салат греческий классический и всякий раз удивляются, насколько разным это блюдо получается даже у профессионалов. Те же, кто пробовал его непосредственно на земле Древней Эллады, знают истинный вкус, который обеспечивается сочными помидорами и оливками, созревшими под лучами жаркого солнца, а также нежнейшей маслянистой фетой, изготовленной из самого свежего натурального молока. Вроде бы, все невероятно просто греки называют такой салат «хориатики», то есть, «деревенский» , но гастрономические впечатления — просто фантастические! Поэтому, если вы захотите приготовить это блюдо самостоятельно, постарайтесь найти самые спелые овощи, хорошую фету или брынзу, а также оливковое масло первого холодного отжима, которое играет далеко не последнюю роль в этом спектакле вкусов и ароматов.
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье. На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи. А значит летом готовить его просто обязательно. В классическом варианте салата используется рассольный сыр фета.
Какие ассоциации вызывает у вас греческий салат? Конечно — лазурное море, крутые скалы и белоснежные колонны с изящными силуэтами древнегреческих богинь. А еще — вкусная и здоровая пища из простых продуктов, которые выросли под ярким средиземноморским солнцем. Сегодня мы приготовим классический греческий салат. Кто-то вспомнит прошедший отпуск, а у кого-то еще все впереди — знакомство с этой чудесной страной и ее потрясающей кухней.
Похожие статьи
- Дизайн гостиной 18 кв.м в классическом стиле - Дизайн гостиной 18 кв. м: идеи отделки
- Окна в ванной фото дизайн - Красивый дизайн окон в ванной комнате: большие и маленькие, классические
- Мужские греческие костюмы
- Легкий салат с творогом и помидорами - Легкий салат с курицей и грибами, рецепт приготовления