Салаты с Овощами
Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков. Легкий и быстрый вариант салата для ужина либо для обеда в выходной день. Ингредиенты, естественно, добавлены плюс минус на глаз.
Как приготовить овощной салат с необычным вкусом, используя сезонные продукты? Предлагаем 11 пошаговых рецептов вкусных блюд из свежих овощей, которые разнообразят повседневный рацион. Овощи — главный поставщик витаминов и клетчатки, необходимых для хорошего самочувствия и здоровья.
Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини. С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.
