В х годах салат «Клязьма» украшал праздничные столы владимирцев наравне с оливье и селёдкой под шубой. Любую хозяйку можно было разбудить ночью, и она чётко скажет, из чего и как готовится это блюдо.
Самый владимирский салат: история рецепта салата "Клязьма" и секреты его приготовления
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Салат "Клязьма". Есть похожий рецепт салата - "Архиерейский" Но у нас, на Владимирщине, готовят именно такой вариант, который носит название "Клязьма".
Когда в году Журналист Юрий Бычков озвучил концепцию Золотого кольца, начальник треста столовых областного центра, города Владимира, З. Гришкевич задумал сделать для туристов, посещающих город, русское меню. При этом важно было не упасть в грязь лицом. Но как быть, если стандартный сборник рецептур вяжет по рукам и ногам? Выбрасывать сборник? Создавать свой?
222 | Этот салат был придуман несколько десятилетий назад в ресторане гостиницы "Клязьма" г. В те годы впрочем, как и сейчас большой популярностью пользовались туры по городам "Золотого кольца". | |
304 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. | |
417 | Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 15 мин. | |
5 | Отварить мясо говядины запустить мясо в кипящую воду, добавить соль, перец по вкусу и варить до готовности и нарезать соломкой. | |
385 | Скачивайте приложения. | |
475 | Автор: Вера Кириленко, читатель и автор Food. | |
203 | Очень простой в приготовлении и сытный салат! Просто супер - спокойно им заменяем ужин с мужем Плохо что в Москве его редко встретишь, вот во Владимире он почти во всех кафе и ресторанах. | |
401 | Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. |
Не определен. Мясо отварить и остудить. Порезать соломкой. Редьку натереть на крупной терке.