ТОВ Агро-Фокус
Если в рецепте используется сухая спаржа, её нужно предварительно размочить. Выложите фучжу в глубокую ёмкость, залейте холодной водой и придавите тарелкой или другим грузом. Оставьте на 12 часов при комнатной температуре, периодически меняя воду. Спаржа должна стать мягкой, без жёстких волокон внутри. Есть и более быстрый способ замочить фучжу.
Белая спаржа отличается толстой кожурой, которую необходимо срезать. Классический способ приготовления белой спаржи — отваривание. Варят овощ около 10 минут, у кипящую воду добавляют сливочное масло и кусочки лимона. Стебли спаржи не должны быть разварены. Горячий овощ выкладывают на тарелки и поливают сливочным маслом с лимонным соком.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 -4 порции. У спаржи отломать твердую часть стебля. Воду довести до кипения. Положить в нее спаржу.
Похожие статьи
- Перетяжка дивана в домашних условия - Мягкая мебель на заказ - Диваны для эркера - Изготовление
- В горле белый гнойник как лечить
- Квартира белого цвета от kerimov parthers architects - Однокомнатная квартира дизайн фото 33 кв. м д
- Побелка для плодовых деревьев своими руками - Лечение коры плодовых деревьев и осенняя побелка