РЕЦЕПТ БИФШТЕКСА
Основные блюда. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Мясо лося считается элитной и благородной белковой пищей, в русской гастрономии оно всегда было в почете. Сочный рубленый бифштекс из лосятины имеет свой собственный «диковатый» вкус, прекрасно сочетаясь с лесными ягодами и красным вином. В былые времена это блюдо являлось непременным атрибутом праздничного застолья на Руси. Мясо косули нежное , с легким приятным жирком, который хорошо плавится. Оно богато микроэлементами и содержит массу разных витаминов. Кроме того, обладает антибактериальными свойствами, помогая организму противостоять различным инфекциям.
- Статьи и рецепты
- Мясо лося считается элитной и благородной белковой пищей, в русской гастрономии оно всегда было в почете.
- Мясо — беспроигрышный выбор, если запланированы дружеские посиделки или романтическое свидание. Рассказываем, как приготовить бифштекс в домашних условиях лучше, чем в ресторанах.
- ПроСТО кухня.
| Популярные рецепты | 424 | Затем накройте бифштексы крышкой и прожарьте до готовности примерно 5 минут. Бифштексы готовы! |
| Как приготовить | 375 | Бифштекс классический — это, пожалуй, блюдо номер один для всех любителей мяса. Свежая говяжья вырезка, снаружи зажаренная до золотистой корочки, а внутри нежная и сочная не оставляет равнодушным ни одного гурмана. |
| Разновидности бифштексов | 93 | Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! |
| Чем особенный бифштекс Абердин? | 498 | О проекте. О нас пишут. |
| 266 | Бифштекс традиционно готовят как основной ингредиент для бургеров. | |
| 366 | Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Во время поста, когда хочется чего-то вкусного, можно приготовить множество постных, но интересных и легких блюд, к примеру вот эти овощные бифштексы. | |
| 115 | Во время приготовления лукового крема весь алкоголь из вина испарится. | |
| 283 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
Бифштекс известен во всем мире. Традиционно его подают с глазуньей. И это одно из лучших сочетаний, так как растекающийся желток является своего рода соусом.
