Цветная капуста в сливочном соусе, запеченная с сыром
Если вы любите цветную капусту, тогда вам точно понравится сегодняшний рецепт — цветная капуста, запеченная в сливках под сыром. Блюдо получается невероятным — нежное, аппетитное и очень привлекательное внешне. Подавать к столу такую цветную капусту можно с зеленью, можно добавить немного риса, любое мясное блюдо, курицу.
Цветную капусту разобрать на соцветия. Промыть под холодной проточной водой, откинуть на дуршлаг, дождаться, чтобы вода полностью стекла. Вскипятить воду в кастрюле, посолить и добавить капусту. Как только вода повторно закипит, бланшировать на небольшом огне 5 минут. Откинуть полуготовую капусту на дуршлаг.
Цветная капуста в духовке с сыром. Соль по вкусу Приготовление: Цветную капусту промыть и обсушить. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Варить минут, откинуть на сито
