Суп-пюре из шампиньонов с плавленым сыром 🍲
Суп-пюре — это густое первое блюдо, готовить которое можно из разных продуктов, которые затем протирают через сито или приводят к однородной консистенции при помощи блендера. Один из распространенных вариантов супа-пюре готовят из грибов, добавление овощей сделает это блюдо более сытным. Традиционный рецепт грибного супа-пюре предполагает использование сливок или молока. Суп-пюре из шампиньонов на молоке — несложное в приготовлении и сытное блюдо. Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен , читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News , и журнал Профиль.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Грибной суп-пюре с плавленым сыром. Чистим картофель, режем его и заливаем большим количеством воды чтобы два раза покрыть картофель. Ставим варить. На полуготовности хорошо солим. На сковороду наливаем масло и обжариваем мелкопорубленный лук до полупрозрачности. Добавляем туда же грибы и накрываем крышкой, когда те уменьшатся в два раза, снимаем крышку и дожариваем
