Утка, запечённая в разных видах — украшение любого торжества. Известный рецепт с яблоками, конечно, классика, но уже приелся. Давайте к празднику готовить утку с апельсинами, это непривычно, а птица будет ароматной и, конечно же, с роскошной хрустящей корочкой. Натёртую цедру от одного апельсина, пару зубочков чеснока и весь перец со щепоткой крупной соли растереть в ступке.
Праздничные горячие блюда (второе)
Самое главное блюдо на праздничном столе — это, конечно же, блюдо из мяса. Как правило, хозяйки запекают курицу, утку или отдают предпочтение мясным котлетам. Многие забывают, что рыба также может стать прекрасным вариантом для новогоднего стола. Собрали для вас разнообразные рецепты, которые смогут порадовать и удивить ваших гостей. Промойте курицу под проточной водой и разрежьте у нее низ.
Попробуйте сочное мясо с румяной корочкой в пряном ягодном маринаде. Цитрус придаст курице потрясающий аромат, а медовое покрытие сделает корочку румяной и сладковатой. Нарубите 2 зубчика чеснока. С одного апельсина мелкой тёркой снимите цедру, выжмите из него сок. Смажьте маслом форму.
Проверенные рецепты горячих блюд на день рождения с пошаговыми фото. Здесь собраны вкусные горячие блюда, достойные праздничного стола. Простые рецепты из мяса, птицы, рыбы и овощей.