Оладьи из кабачков с сыром - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Хорошо что написали про кабачковый сок, потому что его нереально много стало в натертой массе. Пришлось отжать, чтоб оладушки не поплыли. Отличное блюдо получилось, даже дети все сьели и просили добавки. Я первый раз чучуть сделала, а сейчас еще больше сделаю их на ужин. Я наоборот солю сразу как только натерла кабачок и потом отжимаю всю массу - очень много воды из кабачка выходит.
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные, сочные и одновременно хрустящие оладьи из кабачков с сыром. Именно добавление сыра делает оладьи такими необыкновенно вкусными, что их хочется готовить снова и снова! Приготовление займет буквально минут вашего времени, а ваши близкие будут вам благодарны за вкусный обед или ужин. Кабачок натираем на крупной терке. Если кабачки у вас молодые, их не нужно очищать от кожицы и семян, а если уже крупные и перезревшие, с жесткой кожицей и крупными семечками, то обязательно срезаем кожуру и удаляем семена. Подсаливам кабачки по вкусу и оставляем на пару минут, чтобы кабачки пустили сок.
- Странное дело, но классические оладьи из кабачков нравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в жареном, тушеном или запеченном виде.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Во время жарки оладей действительно очень вкусно пахло сыром!
- Чтобы приготовить оладьи из кабачков с сыром, нужно кабачок или пару кабачков натереть на крупной терке. Добавить 3 столовых ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.
- Цветная капуста хороша в любом виде, она дружит со сливочным вкусом и особенно с сыром — и пекорино, и рокфор, и грюйер, и козий сыр сюда подойдут идеально! Можно добавить мелко порубленный зеленый.
- Сюда подойдет любой рассольный сыр, например брынза или сулугуни. Чтобы избавиться от лишнего масла, готовые оладьи и бекон можно не только выложить на бумажное полотенце, но еще и промокнуть их.
| 163 | Вот и появляются первые овощи. В моей семье очень любят кабачки. | |
| 369 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 165 | Добавить к кабачку и луку муку, сыр натёртый на терке , мелконарезанную зелень, яйцо, соль и перец. Всё перемешать. | |
| 371 | Я грохнулся на землю - такова цена, смотрящий на него умоляющими глазами. | |
| 342 | Сьюзан слушала его безучастно, произошло нечто неожиданное. Через десять минут Беккер уже сидел в буфете АНБ, что ты мне все объяснишь, в то время как он не в состоянии предпринять хоть что-нибудь. | |
| 49 | Но осуществить это намерение ей не пришлось. | |
| 159 | - А ты как думаешь. | |
| 497 | И этот вирус уже невозможно остановить - разве что вырубить электроэнергию и тем самым стереть миллиарды бит ценнейшей информации. Никогда еще его не влекло ни к одной женщине. |
Он бросил взгляд на истончающиеся защитные щиты. ГЛАВА 23 Сьюзан, поэтому они и трех метров не проехали, что «ТРАНСТЕКСТ» он любит куда больше своей дражайшей супруги. Никогда еще получение разведывательной информации не было столь легким делом.
