Пышные оладьи с творогом
Недавно просто-таки открыли для себя новый рецепт для завтраков и перекусов. Ну очень понравился. Никогда до этого не пробовала. Теперь готовлю такие оладьи часто и про обычные почти совсем забыла. Рецепт из творога, очень интересный.
Для этого рецепта лучше взять мягкий творог в тубах. Это сэкономит ваше время, а оладьи получатся более нежными, чем с обычным творогом. К тому же, с кефиром он очень хорошо соединяется в однородную массу. Сахара можно взять больше или меньше.
Вариация на тему сырников для тех, кто не очень любит творог. В этих оладушках его вкус практически не ощущается. Не забудьте добавить соду — она вступит в реакцию с кефиром, уберёт лишнюю кислинку и добавит тесту пышности. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом.
