Автор: Злата Фетистова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Блины на молоке
Блинчики всегда актуальны: летом и зимой, для сытного завтрака или легкого ужина, на каждый день или к праздничному столу. Хозяйки их любят за простоту: тесто готовится очень быстро, а жарится каждый блинчик и совсем минуты. Именно поэтому придумано столько рецептов блинов на Масленицу : от простых рецептов на молоке, воде, сыворотке, до необычных картофельных, банановых, ореховых блинов. Эти рецепты выручат вас, когда времени на приготовление мало, но хочется полакомиться вкусным десертом. По этому классическому рецепту у вас получатся тонкие, эластичные блины. Они идеально подходят для закручивания любых видов начинки.
Задумали испечь пироги, румяные пирожки или фаршированные блинчики? Сегодняшняя подборка подскажет вам несколько простых и доступных идей для начинки. Хотите сытную, несладкую выпечку? Подойдут начинки из мяса, капусты, горбуши.
Начинки для блинов и блинчатых пирогов
Каждый народ имеет свои богатые древние традиции. Они присутствуют повсюду: в одежде, быту, языке, песнях, еде и т. Особенно интересны украинские традиции в приготовлении различных национальных блюд. Так, к каждому большому празднику украинцы имеют перечень обязательных блюд.