Приготовление марципана — рецепт с фото и видео
Оказывается, приготовить марципан в домашних условиях невероятно легко и быстро. Конфетки из марципана украсят и обогатят любой праздничный и не только стол. При желании их можно окунуть в растопленный темный шоколад и затем дать ему затвердеть, поместив конфетки в холодильник. Для приготовления марципана лучше всего подойдет миндальная мука тонкого помола. Более грубая миндальная мука тоже подойдет, только марципан получится темнее по цвету.
Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры Нужны еще какие-то доводы? Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц! Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все!
- Состав / Ингредиенты:
- Сегодня я расскажу и покажу, как сделать миндальную муку в домашних условиях.
- Женуаз- от фр. Особый вид кондитерского теста и изделий из него, близкий к бисквитным.
- Пряники Лебкухен можно хранить как минимум 6 месяцев со дня их производства, но они сохраняют свои вкусовые качества и аромат как минимум в течение 9 месяцев.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Миндальный марципан в домашних условиях для лепки В недавнем опросе касаемо того, готовите ли вы самостоятельно марципан или покупаете уже готовый, почти половина проголосовавших ответила, что не умеют его готовить, поэтому вынуждены покупать. Это навело меня на мысль поделиться с вами рецептом марципана, ни в чём не уступающего тому, который продаётся в кондитерских магазинах. В его состав входит всего пять ингредиентов, цена собственного марципана заметно ниже, готовится он с минимальными усилиями, а использовать его можно при приготовлении бисквитов, конфет или в любых других рецептах, где требуется использование марципана. Разве нужны ещё причины, чтобы приготовить его? Собрать в сотейнике сахар, глюкозу и воду.
