Как приготовить вкусные сочные медальоны: инструкция к применению
Как и все вкусное и сочное, мясное блюдо, названное медальоном, завоевавшее популярность на весь мир, пришло к нам, как и многие другие, из Франции. Помимо оригинальных рецептов с добавлением вина для создания изысков из мяса, в этой стране и сам виноградный напиток пьют почти с каждым приемом пищи. А ведь и украинцам никто не запрещает это делать, если пища становится при этом вкуснее. А чтобы еще больше отточить мастерство на кухне, нужно научиться работать с пряностями и специями.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Рецепт запечённого в фольге мяса - простой и эффектный способ приготовления любого вида мяса, которое в конечном итоге получается вкусным, сочным и нежным. Это универсальный способ, обладающий множеством достоинств.
Простой рецепт » Вторые блюда. Как приготовить сочные медальоны из свинины в духовке Как приготовить сочные медальоны из свинины в духовке рецепт простой. Сегодня готовлю арросто из говядины, а здесь поделюсь сочной идеей для эффектной мясной подачи из моего прошлогоднего сборника праздничных рецептов. Рецепт очень простой и удобный, потому что мясо можно подготовить и обжарить заранее, а поставить в духовку уже перед самой подачей. Филе свинины нарезать на 4 медальона около 3 см толщиной, прижать каждый пальцами сверху. Каждый медальон обернуть тонким ломтиком панчетты бекона и закрепить кулинарной нитью или шпажкой.
