Рождественская кутья — рецепт с фото
Рождественская кутья — одно из важнейших традиционных обрядовых русских блюд на праздничном столе. Готовится оно из зерновых культур пшеница, ячмень, рис и пр. Праздничную кутью полагается освещать в храме на утреннем богослужении, а к столу подавать к вечерней трапезе, но только после появления первой звезды на небе. Для современного человека классическая традиционная кутья не слишком интересна. Но Вы только попробуйте вариант, что приготовил бред-шеф компании «Дикоед» Евгений Бердников для слушателей радио Спутник!
Кутья с изюмом
Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду яйцо обязательно должно быть комнатной температуры. Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки.
- Рождественская кутья
- В разных регионах Украины кутью готовят по-разному, но всегда это зерно, залитое медом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кутья с изюмом не обязательно поминальное блюдо.
Как приготовить вкусную Рождественскую кутью? Сегодня предлагаю два варианта моей самой любимой Рождественской кутьи. Первая кутья из перловки, а вторая из риса.
Похожие статьи
- Вышивка крестом схемы рождественский носок - Схемы ДИМ
- Лоскутные блоки шитье - Мастерская лоскутного шитья. Лоскутные блоки
- Поделки к интерьеру в квартире - Лоскутки как источник радости / поделки из лоскутков
- Из чего сделать валентинку своими руками - Коврик из лоскутков своими руками. Творчество - это