Мастикой для торта можно создавать невероятные декорации, которые придают уникальность и красоту вашим тортам. Однако, перед тем как начать работу с мастикой, важно правильно ее подготовить. Подготовка мастики влияет на ее гибкость, пластичность и способность сохранять форму. В этом разделе мы поделимся с вами несколькими советами о том, как правильно подготовить мастику для торта.
Украшаем детский торт своими руками
Вы находитесь в Москва. Скорее всего, прочитав заголовок, вы решили, что мы сошли с ума. Что за бредовая, собственно говоря, идея делать кондитерскую посыпку самостоятельно?! Отчасти правда,— ведь можно купить. Но допустим вы ночью вспомнили про чей-нибудь день рождения или другой забытый праздник, решили испечь капкейки или стремительный торт, а украсить и не чем.
Сделать их несложно, если знать тонкости процесса. Читайте о них в этой статье и создавайте свои личные, неповторимые шедевры. Прислушайтесь к советам профессионала, они помогут вам добиться быстрого, легкого и эффективного результата. А подобрать необходимое сырье для кондитера вы всегда можете в нашем магазине. Современное развитие технологий предоставляет шикарное разнообразие средств.
- Радуга, сотворенная своими руками
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
- Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления.
- Украшение десертов — настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией.
- О вреде искусственных
- Если предложить ребенку выбрать лакомство — тортик или, скажем, мороженое — он выберет самое яркое и многоцветное : А что может быть ярче радуги?! Предлагаем идею украшения детского торта на день рождения ребенка: радугу из мастики.
- Работа с мастикой — не такой сложный процесс, как может показаться. Нужно только учитывать несколько важных правил.
- Цвет играет важную роль в кулинарии.
255 | Если вы желаете создавать безупречные кондитерские изделия, которые были бы прекрасными не только на вкус, но и на вид, тогда вам понадобятся оригинальные украшения. | |
263 | Чем покрасить мастику - вопрос, который волнует многих начинающих кондитеров. Окрасить мастику можно практически любым из существующих пищевых красителей. | |
265 | Сайт мастера , а также группа в контакте , где можно посмотреть актуальное расписание занятий. Ближайшие - 16 апреля Пион из мастики, ждем вас! | |
92 | Пищевые красители широко используются для улучшения внешнего вида тортов, пирожных, пирогов, караваев да и вообще любых пищевых продуктов. Сегодня на рынке существует множество вариантов как искусственных, так и натуральных пищевых красителей разного качества и стоимости. | |
427 | Мастика переживает второе «рождение». | |
167 | Приготовление черной мастики. Столкнулась с проблемой, что для выразительности торта и фигурок из мастики необходим черный цвет. |
Созданные на основе природных силикатов, применяющиеся для окрашивания лакомств шоколада, выпечки, леденцов и марципана в различные цвета с золотыми, серебряными и металлизированными оттенками, красители для конфет и шоколада имеют насыщенный цвет, при определенном освещении меняющийся в зависимости от угла зрения. Сладкие штучки любят все — и взрослое население, и малыши. Ни какой праздник не сможет обойтись без накрытого сладостями стола, каждая хозяйка старается превзойти всех своих знакомых, изощряясь в своих кулинарных творениях.