Шпецле (немецкие клецки)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Картофельные клецки очень хороший вариант разнообразить меню из картофельного пюре.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Пошаговый рецепт с фото
- Впервые попробовал это кулинарное блюдо здесь в Германии.
- Картофельные клецки нем.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
| 419 | В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Рецепт от А. | |
| 43 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 421 | Сначала замесить тесто из 1 стакана воды, 1 ч. Тесто должно быть крутым, как на пельмени. | |
| 353 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
В белорусской и литовской кухне на протяжении уже многих столетий широко используют картофель. Самым, наверное, известным литовским блюдом из него, конечно же, считаются цепелины Didzkukuliai. Если внимательно прочитать способ приготовления всех этих блюд, то можно заметить что их объединяет одно - они приготовлены из тертого картофеля, и не важно сырого или уже сваренного. Остудить, очистить от кожуры и потом уже растолочь в пюре. Раньше сырой картофель натирали вручную, причем использовали ту часть терки, где такие квадратные дырочки специально ее сфотографировала - картошка, натертая с ее помощью, на выходе получается как-бы рваная, а не мелкой стружкой.
