Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю.
Тушеная картошка с мясом в кастрюле
Для сытного обеда или ужина картошка с мясом в казане — великолепный вариант. А если ее готовить на свежем воздухе на пышущем жаром костре и вовсе получится объедение! Мясо можно использовать любое — свинину, говядину, индейку или говядину, но нудно учитывать, что последняя готовиться дольше других. В казане блюдо получается более ароматным и сочным по сравнению с приготовленным в духовке или на плите в обычной кастрюле. Смешать травы и перец, натереть смесью куски мяса, выложить их в любую емкость, накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 30 минут.
Китчен Битчен. Макароны и тушеный картофель с мясом в казане на плите. Рада вас видеть на своём кулинарном канале Китчен Битчен! Спасибо, что регулярно читаете и оставляете обратную связь!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня у нас с вами классический вариант второго блюда — тушеная картошка с мясом в казане.