Сырные корзиночки с салатом из рукколы и креветок
Для приготовления сырных корзиночек необходимо натереть на тёрке около граммов твёрдого сыра. Смешать его с 1-ой столовой ложкой крахмала, добавьте по вкусу давленого чеснока из опыта - сыр должен быть не соленым и не обладать каким-либо специфическим вкусом, иначе перебьет вкус блюда, который вы разместите в корзиночке, чеснок - тоже по вкусу. На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием обычно для 1-го блинчика я сковороду чуть-чуть смазываю равномерно распределить по поверхности около 2-х столовых ложек сырной массы в виде блинчика. Как только одна сторона схватится, очень быстро снимаем со сковороды и сразу переворачиваем на перевернутую чашку или стакан и придаем желаемую форму.
Сырные корзиночки - идеальное решение для сервировки салатов.
Сырная корзинка с креветками в миндале Корзинки, в зависимости от способа их приготовления и размера трафарета, выглядят совершенно по-разному. Специфические вкусовые особенности придает им сорт используемого сыра, поэтому даже сделанные по одному принципу «тарталетки» могут существенно отличаться. Готовить сырные корзинки нужно заранее, чтобы они успели принять нужную форму и остыть. Дно плоской тарелки необходимо хорошо смазать сливочным маслом, чтобы избежать прилипания изделия. Далее нужно натереть сыр и аккуратным ровным слоем выложить его на тарелку в виде большого круга. После этого емкость помещают в духовку и нагревают до тех пор, пока сыр не расплавится.
Сырная корзиночка - волшебная шкатулка, помогающая превратить в ресторанное блюдо успевший надоесть салат! Готовится просто, выглядит шикарно, к тому же - очень вкусная! Для приготовления корзиночек из сыра нам потребуется, собственно, сам сыр и терка с мелкой насечкой. Натираем сыр на мелкой терке. Сыр равномерно распределить по поверхности сковороды с тефлоновым покрытием. Поставить сковороду на тихий огонь.
Похожие статьи
- Схема вязания хомута снуда труба - Роспись стен по штукатурке: сырой, декоративной, красками
- Оригинальные и необычайно вкусные салаты - Что приготовить Что приготовить быстро. Вкусные
- Картофельная запеканка из пюре с сыром в духовке рецепт
- Легкий салат с творогом и помидорами - Легкий салат с курицей и грибами, рецепт приготовления