Застелите противень фольгой или пергаментом или сбрызните маслом. Промойте и протрите грибы бумажным полотенцем, удалите ножки. Разложите шляпки грибов на противне и отставьте в сторону.
15 простых рецептов фаршированных шампиньонов
Очень изысканной и нежной закуской считаются шампиньоны с сыром, на сковороде блюдо готовится за считанные минуты. Такие грибочки получаются нежными, выглядят оригинально, а главное — будут уместно смотреться, как на повседневном, так и на праздничном столе. Готовить блюдо можно по-разному.
Фаршированные грибы
Приготовить изысканное праздничное блюдо для семейного ужина просто! Пряная курица с нежной сливочно-грибной начинкой станет украшением стола. Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного.
Творожный сыр смешайте с измельчённой ножом зеленью лук на колечки , измельчённым чесноком можно через чеснокодавилку , соль, перец по вкусу. Запечённые фаршированные шампиньоны. Очень легкая и быстрая закуска.