5 блюд из овощей, которые понравятся детям
Не в каждом возрасте ребенку позволено есть все, что лежит в холодильнике. Рацион детей в год значительно отличается от питания, например, десятилеток. Некоторые дети весьма привередливы и необходимость их накормить вызывает постоянную головную боль.
Ближе к году питание малыша должно способствовать совершенствованию навыков жевания, обеспечивать по-прежнему высокую потребность в витаминах, минералах и одновременно с этим продолжать осуществлять постепенный переход от продуктов детского питания к продуктам с общего стола. Продолжайте давать малышу смесь или грудное молоко в предутренние и ночные часы. Дневные кормления постепенно вытесняются прикормом, поэтому в течение дня грудь можно давать для успокоения и как подтверждение контакта с мамой, не для еды. В питании ребенка должно стать гораздо больше продуктов кусочками. Протертые блюда постепенно, в течение года, исчезают с детского стола. Обращайте внимание на то, чтобы блюда для малыша были тушеные, отварные, паровые — но не жареные!
Овощи обеспечивают организм витаминами, микро- и макроэлементами, клетчаткой, органическими кислотами и другими ценными веществами. Для детского организма такая подзарядка важна вдвойне. Однако приготовить полезную еду, которую ребенок будет есть с удовольствием, — задача не из легких.
