Блюда из грейпфрута
Запеченный грейпфрут - это оригинальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе сладость грейпфрута с нежностью и ароматом при запекании. Этот рецепт предлагает простой и быстрый способ приготовления запеченного грейпфрута, который станет отличным выбором для здорового завтрака или десерта. Грейпфрут, богатый витамином C и другими питательными веществами, при запекании приобретает более сладкий вкус и нежную текстуру. Карамелизация сахара, который добавляется перед запеканием, придает грейпфруту легкую сладость и усиливает его приятный аромат.
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Варенье из грейпфрута удивит вас ярким кисло-сладким вкусом с горчинкой. Оно получается густым и тягучим, похожим на мармелад. Легкий освежающий десерт янтарного цвета богат витаминами и микроэлементами. Это варенье можно подавать с блинчиками, сырниками и оладьями.
У этого салата из огурцов, грейпфрутов и краба совершенно неожиданная заправка на основе кефира, оливкового масла и свежевыжатого грейпфрутового сока. Отнести это блюдо к кухне какой-то одной страны не получится, как бы вы ни старались, скорее уж этот салат — интернациональный, и он сочетает множество разнообразных текстур и вкусов. В нём есть и сладковатые нежные крабы, и южноамериканское кремовое авокадо, и хрустящие огурчики, и привычный для нашего вкуса кефир, и горьковато-сладкий грейпфрут. Микс-салат выступит в роли базы для их многоголосого великолепия. Этот рецепт идеально подходит для спонтанной дружеской вечеринки — судите сами: приготовление занимает совсем немного времени, ингредиенты несложно купить практически в любом магазине краба вполне можно заменить крабовыми палочками , блюдо яркое и эффектное, и даже отдельную порцию для тех, кто не употребляет рыбу и морепродукты, приготовить совсем не сложно — для них можно дополнить салат твёрдым сыром или кубиками брынзы. Такое варенье можно есть как десерт или подать к мясу и птице.
