Чей же борщ?
Борщ — это невероятно вкусное, сытное и любимое многими блюдо. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт этого супа. Кто-то готовит его с фасолью. Кто-то — без мяса.
Армянский суп воспнапур в мультиварке
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Это не рецепт борща как таковой, нет-нет! Упаси меня Кулина, добавлять стопятидесятый вариант приготовления этого супа, тем более, что мой вариант особо не отличается от классического. Но вот одним нюансом хочу поделиться с теми, у кого возникают проблемы с введением свеклы. Раньше и у меня никогда не получалось сохранить ее яркий, насыщенный цвет в супе. Ни уксус, ни сахар, ни краткосрочное тушение, ни другие уловки не помогали — попадая в бульон, свекла вываривалась практически сразу.
Обед Суп. Автор Роза Имамова. Мой любимый борщ.
