Рецепты заготовок из овощей на зиму
Прощаться с летом грустно, но опытные хозяйки знают, как не растерять теплые воспоминания. Частичку жаркого сезона они бережно сохраняют в заготовках. Уверены, вы уже закрыли несколько баночек лечо , аджики и кабачковой икры. Теперь настало время сделать томатный сок на зиму в домашних условиях.
Хочу представить вам мой рецепт томатной заготовки без уксуса, который и рецептом-то назвать сложно. Этот вариант очень подойдет тем, у кого не хватает места в морозильных камерах для хранения помидоров на зиму для борщей и прочих блюд. Рецепт для тех, кого не удручают томатные косточки и для тех, у кого нет возможности покупать дорогие импортные очищенные помидоры. Для приготовления подходят любые томаты: кривенькие, косенькие, поврежденные, проще говоря, любая некондиция.
- 2. Аджика из помидоров
- Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус.
- Если вы хотите, чтобы аджика получилась очень острой, не очищайте перец от семян. Просто отрежьте у овощей хвостики.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сезонное меню
- Огурцы и помидоры — два овоща, которые часто вместе в свежем виде добавляют в салаты.
- Если ты любительница остренького, то сегодняшняя статья от tochka.
- Для вашего удобства решила собрать в одной статье свои самые любимые рецепты заготовок на зиму.
Аджика на зиму: Лучший Рецепт заготовок. Несмотря на то, что данная закуска считается острым пикантным блюдом, она полезна организму — разгоняет кровь, стимулирует пищеварение, повышает иммунитет. Поэтому в зимнем ассортименте аджика — не просто добавка к блюдам, это отличное профилактическое средство от болезней а это так важно именно в зимний период. Классическая аджика с острым перцем Существует поверье — в былые времена абхазские чабаны добавляли соль в еду овцам для того, чтобы те быстрее набирали вес. За неимением соли в свободном доступе, они просто воровали дорогостоящую специю у богатых хозяев Быстрые Рецепты.
